白酒存儲偏愛陶壇，原因頗有講究
從古至今，中國人一直偏愛用陶壇儲酒。古人將女兒紅深埋地下，用陶壇存放，多年如初?，F在工廠儲酒，常用大壇盛放在陰涼環境下，酒質醇厚綿長。和其他容器相比，陶壇到底有何優勢，能讓它在眾多容器中脫穎而出。釀酒設備認為陶壇儲酒有2個優勢。
1.安全
陶瓷酒壇的燒制溫度是在1380℃，經過多道工藝流程燒制而成，溫度燒制后泥土中的貴金屬元素得以燒掉，使土質更純，陶瓷酒壇安全性也得到提升。
2.酒體醇厚
陶壇不透光，導熱慢，避免了光與酒的化學反應，保持適宜的酒溫，既有窖內陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”。
另外不滲漏、外部美觀、質量耐用、具有催陳作用也是陶壇頗受歡迎的原因。釀酒設備提醒您陶壇雖然耐用，大家在使用時還是要多加愛護。
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